Jahreswechsel im Güggelistall: Am Silvester übernimmt unser langjähriger Koch Luxan (alias Kumar) die Küche komplett und verwöhnt dich mit einem Buffet voller Güggeli-Spezialitäten aus seiner Heimat Sri Lanka.
Donnerstag, 31.12.2026
Zu Mitternacht treffen wir uns am Feuer auf der Terrasse und starten mit Käseplättli, Güggeli-Würsten und Cüpli ins neue Jahr. Damit dir bis dahin nicht langweilig wird, kannst du mit deinem Tisch an einem Quiz teilnehmen – freiwillig. Auf das Gewinner-Team wartet ein Güggeli-Preis.
CHF 69.- p.P. inkl. Menu, Quiz & Silvester-Cüpli, exkl. Getränke
Restaurant geöffnet ab 17.30 Uhr. Warmes Buffet ab 18.30 Uhr – open End.
Für Fragen und zur Anmeldung: Online-Reservation / 056 441 24 24 / info@gueggeli-sternen.ch
Vorspeise:
Blattsalat mit hausgemachter Frühlingsrolle
Sri Lanka Buffet mit Güggeli-Spezialitäten:
Schenkelgeschnetzeltes an Currysauce
Minifilet „Devilled Chicken“
Unterschenkel an sri-lankischer Marinade
Schenkelragout an Kokos-Ananassauce
Rotes Linsencurry
Aubergine an Kokosmilch, Kabis Varai
Kottu Roti, Biryani Reis, Gebratene Nudeln und Gebratener Reis
Papadum
Dessert:
Kesari: Sri-lankisches Griessküchlein
Joghurt-Mangoglace
frische Ananas und Rambutan
Das Menu kann auf Wunsch auch vegetarisch, vegan und ohne Allergene zubereitet werden. Bitte bei der Anmeldung entsprechend vermerken.
Du magst kein Güggeli? Gerne verwöhnen wir dich mit Entrecôte, Schweins- oder Kalbssteak aus der Küche. Beilagen und Sauce vom Buffet. Bitte bei der Anmeldung entsprechend vermerken.
